Varieer En Combineer Met Groente En Fruit

Soort boek
Paperback

Conditieredelijk [wit van kaft deels verkleurd, binding + inhoud boek goed]Aantal pagina`s85Uitgavejaarniet bekendUitgegeven doorVoorlichtingsbureau voor de VoedingKaftpaperbackISBNniet bekendCode [intern]DAMO/KOOK2 Beschrijving boekMet recepten, menu’s, tips en ideeën.InhoudsopgaveGroente en fruit bij iedere maaltijdGroente en fruit bij iedere maaltijd èn tussendoorHoeveel groente en fruit per persoon?Koopwijzer voor groente en fruitGroentekalenderFruitkalenderFruit bewaar je zóGroente bewaar je zóBereidingswijze van groenteSausenCombinaties voor salades met groente en fruitVers groente- en vruchtesap60 menu’s voor alle jaargetijdenGroente- en fruitsoorten op alfabet met receptenGroente en fruit horen er dagelijks bij als je gezond wilt blijven. Ze zijn rijk aan belangrijke vitamines en mineralen, vooral aan vitamine C. Verder bevatten ze veel onverteerbare stoffen, de zogenaamde voedingsvezel, die nodig zijn voor een goede darmwerking. Omdat iedere groente- en fruitsoort mineralen en vitamines in een andere verhouding bevat is het belangrijk om af te wisselen en niet steeds dezelfde keus te maken.