Rolf Bichsel - Deltas Wijnbibliotheek 9. Champagne

ISBN
   

Soort boek
Paperback

DELTAS WIJNBIBLIOTHEEK 9. CHAMPAGNE<br />Deltas<br />Of hij nu 'brut' of 'demi-sec' is, of de jaargang nu vermeld wordt of niet, champagne staat voor elegantie en feestelijkheid, voor luxe en levensvreugde.<br />Maar welke champagne is de juiste voor u?<br />Deltas wijnbibliotheek biedt u een uitstekende methode om de wijn te vinden die het best bij uw persoonlijke smaak past.<br />U krijgt informatie over:<br />* de vier factoren die de kwaliteit van wijn bepalen: de wijnstok en zijn druiven, het klimaat en de bodem, de bekwaamheid van de wijnmaker en de jaargang.<br />* de invloed die deze factoren hebben op de smaak, op de bewaarmogelijkheid en op de prijs van de wijn.<br />* welke champagne bij welke culinaire gelegenheid past.<br />* de wijngebieden van Champagne: u maakt kennis met de wijngaarden en wijnbouwers en hun beste en voordeligste champagnes.<br />Rolf Bichsel is hoofdredacteur van het internationale wijnmagazine Vinum.<br />Hij woont en werkt in Bordeaux en is lid van de beroemde 'Commanderie du Bontemps du Médoc et des Graves'.<br />