ISBN: 9789462127425
Bekijk boek
Klosse - Chef En Sommelier
Het boek Chef En Sommelier van de auteur Klosse is 1 maal gevonden, 0 maal nieuw en 1 maal tweedehands. "Chef En Sommelier" is tweedehands te koop vanaf € 14,95 bij Bol.com.
Bent u de schrijver van dit boek of weet u iets over deze auteur?
Omero.nl is druk bezig om informatie over auteurs toe te voegen. Neem contact met ons op via support@omero.nl om een auteursprofiel aan te maken met een foto, biografie, website adres en sociale media links.
Omero.nl is druk bezig om informatie over auteurs toe te voegen. Neem contact met ons op via support@omero.nl om een auteursprofiel aan te maken met een foto, biografie, website adres en sociale media links.
Tweedehands
We hebben 1 tweedehands advertentie gevonden
|
|
Aanbieder
Bol.com |
ISBN
9789043912099
Soort boek
Hardcover De spannende wisselwerking tussen wijnen en gerechten is voor velen nog mysterieus. Iedereen wil graag dat de combinatie mooi is, maar hoe doe je dat? ‘Smaakprofessor’ Peter Klosse van sterrenrestaurant De Echoput is op bezoek gegaan bij toonaangevende chefs en sommeliers. Hij sprak over hun drijfveren en proefde hun combinaties. Ze staan beschreven in dit boek. Ze werden ook allen op de proef gesteld door het spontaan verzinnen van een gerecht bij een meegenomen fles wijn. Het resultaat is een boek met inspirerende portretten en ideeën. Topfotograaf Jan Bartelsman was er steeds bij. Hij fotografeerde de sessies en de gerechten. Dit boek is een must voor iedereen die van gastronomie houdt en er meer van wil weten.
|
Prijs
€ 14,95 |
Bekijk boek |
Andere populaire boeken van Klosse
We hebben meer boeken van de Auteur Klosse gevonden. Hieronder ziet u de 3 boeken waar het meeste aanbod van is.
Nieuw (1)
€ 36,50
€ 36,50
Tweedehands (1)
€ 26,65
€ 26,65
Nieuw (0)
Tweedehands (2)
vanaf € 22,50
vanaf € 22,50
Nieuw (1)
€ 20,00
€ 20,00
Tweedehands (0)