ISBN: 9789059564923
Bekijk boek
Michel Roux - Sauzen Voor Vlees Gevogelte En Wild
Het boek Sauzen Voor Vlees Gevogelte En Wild van de auteur Michel Roux is 1 maal gevonden, 0 maal nieuw en 1 maal tweedehands. "Sauzen Voor Vlees Gevogelte En Wild" is tweedehands te koop vanaf € 14,95 bij Bol.com.
Bent u de schrijver van dit boek of weet u iets over deze auteur?
Omero.nl is druk bezig om informatie over auteurs toe te voegen. Neem contact met ons op via support@omero.nl om een auteursprofiel aan te maken met een foto, biografie, website adres en sociale media links.
Omero.nl is druk bezig om informatie over auteurs toe te voegen. Neem contact met ons op via support@omero.nl om een auteursprofiel aan te maken met een foto, biografie, website adres en sociale media links.
Tweedehands
We hebben 1 tweedehands advertentie gevonden
|
|
Aanbieder
Bol.com |
ISBN
9789054260820
Soort boek
Hardcover Een verzameling klassieke en nieuwe sauzen voor alle soorten vlees, gevogelte en wild, van de meesterkok Michel Roux, eigenaar van het driesterrenrestaurant de Waterside Inn.<br />Technieken voor roux liaisons en emulsies<br />Veelzijdige basissauzen als bechamel, jus en beurre blanc<br />Rijke, donkere sauzen voor klassieke vleesschotels<br />Lichte, gezonde sauzen voor kip en wild<br />Schitterende foto’s van technieken en sauzen
|
Prijs
€ 14,95 |
Bekijk boek |
Andere populaire boeken van Michel Roux
We hebben meer boeken van de Auteur Michel Roux gevonden. Hieronder ziet u de 3 boeken waar het meeste aanbod van is.
Nieuw (2)
vanaf € 32,00
vanaf € 32,00
Tweedehands (1)
€ 54,00
€ 54,00
Nieuw (1)
€ 39,50
€ 39,50
Tweedehands (1)
€ 45,10
€ 45,10
Nieuw (2)
vanaf € 12,50
vanaf € 12,50
Tweedehands (0)